Heden ten dage bevinden de wijngaarden van Chambert zich op de beste en hoogst gelegen terroirs van de Cahors, waarvan 45 Ha zich rondom het Château bevindt. De gemiddelde hoogte is 300 meter boven NAP (zeeniveau) en alleen de beste zuid-oost gerichte hellingen zijn met wijnstokken beplant.

De wijngaarden voor het maken van de AOC Cahors zijn voor 80% met Malbec, 17% met Merlot en 3%  met Chardonnay aangeplant.

De aanplantdichtheid van de wijngaarden is 4.500 wijnstokken per Ha en 7.400 stokken per Ha voor de wijngaarden die aangeplant zijn na 2007.