Beschrijving

Classificatie:          AOC,  Vin Bio, Certificate Agriculture Biologique

Streek:                     Cahors

Producent:             Château de Chambert, Floressas

Druivensoort:       75% Malbec, 25% Merlot (afhankelijk van het jaar)

Vinificatie:             Biodynamische wijn. Geen gebruik van bestrijdingsmiddelen, alleen bemesting met organische materialen. Traditionele rijping .

Karakter:                Deze “bistro wijn” is speciaal gemaakt voor de gezellige momenten met familie en vrienden. Niet te zwaar en met veel geur en smaak van rood fruit,                                   kruiden en vanille.

Serveren bij:          Traditioneel bij wild, gevogelte, pastagerechten en kaasplateau. Door de toevoeging van Merlot kan deze wijn ook prima solo worden gedronken.

Temperatuur:        16  à 18 graden

Bewaren:                 Onder de juiste condities;  8 jaar